当前位置:主页 > 学院概况 >

南京“五一”旅游景点食品抽检总体状况良好

  五一劳动节临近,近期南京市市场监督管理局组织开展了“五一”旅游景点周边专项监督抽检,对南京市中山陵、新街口及夫子庙地区的食品经营单位进行了专项抽检。4月29日下午,南京市市场监管局公布了具体的抽检结果。

  本次专项监督抽检品种覆盖方便食品、肉制品、粮食加工品、饮料、酒类、糖果制品、食糖、乳制品、冷冻饮品、饼干、糕点、炒货食品及坚果制品等21大类,抽样场所涉及商场、超市、小食杂店等。本次共抽检293批次,其中合格292批次,不合格1批次,平均合格率99.66%,总体状况良好。

  本次专项监督抽检,在中山陵地区抽检共计100批次,合格100批次,平均合格率为100%。涉及的品种有方便食品、肉制品、饮料、糖果制品、乳制品、冷冻饮品、糕点等。

  本次专项监督抽检,在夫子庙地区抽检共计93批次,合格92批次,平均合格率为98.92%。全部合格的品种为方便食品、肉制品、粮食加工品、炒货食品及坚果制品、饮料、酒类、糖果制品、食糖、茶叶及相关制品等。

  糕点共检出1批次不合格:南京市秦淮区京之南食品经营部销售的标称苏州工业园区荣祖食品有限公司生产的“松仁枣泥麻饼”(500g/包,生产日期为2019-03-08),检出菌落总数超标,判定为不合格。

  对上述抽检中发现的不合格产品,涉及本地经营企业的,南京市市场监管局已责成相关区局按照国家相关规定进行核查处置。要求相关区局责令相关企业停止销售和使用不合格产品,封存库存不合格产品;责令经营者对已销售的不合格产品依法召回、下架;对不合格原因认真分析排查,并在规定期限内整改。涉及外地不合格企业的,已函告当地监管部门。

  同时,南京市市场监管局将发现问题的经营单位列为重点监管对象,强化日常监督检查,进一步加大跟踪抽检力度,督促问题单位落实主体责任。

  菌落总数是食品安全标准规定的指示性微生物指标,并非致病菌指标。主要用来评价食品清洁度,反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。菌落总数超标的原因可能有:一是未按要求严格控制食品生产加工过程中的卫生条件;二是包装容器清洗消毒不到位;三是产品包装密封不严、储运条件控制不当等。 (孙茂强 蒋婕)

  江苏减税降费组合拳将为企业减负2000亿元人民网南京4月29日电(王艳)“将减轻江苏省企业税费负担2000亿;提高个人所得税基本减税费用标准惠及全省2110万人;实施专项附加扣除惠…【详细】

  娄勤俭:充分发挥高校在创新发展中的重要作用4月28日,江苏省委书记娄勤俭在江苏大学调研。他强调,要坚持以习新时代中国特色社会主义思想为指导,深入贯彻落实习总书记关于科技创新和…【详细】

  江苏盱眙:“扶贫茶园”助力乡村振兴4月28日,在江苏省盱眙县黄花塘镇雨山茶园,人们在茶田里体验采茶(无人机拍摄)。近日,随着气温回升,江苏省盱眙县黄花塘镇“扶贫茶园”里的…【详细】